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Alubias Extra (alubias blancas) ideal para fabada asturiana o con almejas, tamaño extra, de la cosecha del año 2023. Se presentan en bolsas envasadas al vacío, donde se se especifica el origen, lote y fecha de consumo preferente de la alubia.
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Compango para Fabada Asturiana pequeño, ideal para dos/tres comensales o 300 gr. de fabes, se compone de: un chorizo, una morcilla y un trozo de panceta, recomendado para fabada, pote, cocido, etc... Chorizos y morcillas ASTURIANOS Garantizados. Se presenta envasado al vacío en bolsa de 350 gr. aproximado.
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Sidra natural de mesa o nueva expresión 1947 de Viuda de Angelón de Nava, es fruto de una rigurosa selección de la mejor variedad de manzana, se presenta en botellas de 75 cl. Graduación alcohólica 6%.
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Queso Gamoneu del Puerto (Cuña 300 gr.) con Denominación de Origen Protegida, elaborado por La Vega de Fana. Es un queso que se elabora en las Majadas de los Picos de Europa en piezas de 5 a 7 Kg. durante la primavera y el verano con leches de vaca (mim. 40%), oveja (min. 10%) y cabra (min. 10%), cuajo y sal, ligeramente AHUMADO y madurado en cuevas naturales. Se presenta envasado al vacío en piezas de 300 gr. aproximadamente
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Queso Peralzola es un queso azul asturiano elaborado por la quesería La Peral, en Illas, con leche pasteurizada de oveja. Se presenta envasado al vacío en pieza completa o cuñas.
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Tabla de Quesos Asturianos mini, se compone de las siguientes cinco variedades de quesos artesanos de Asturias: - 1/4 queso Cabrales DOP con leche CRUDA de vaca, oveja y cabra, cuajo y sal. - 1/4 queso Vidiago de leche pasteurizada de vaca, cuajo y sal. - 1/4 queso Vidiago Ahumado, elaborado con leche pasteurizada de vaca, cuajo y sal. - 1/4 queso Afuega´l el Pitu Blanco, elaborado con leche pasteurizada de vaca, cuajo y sal. - 1/4 queso Afuega´l el Pitu Roxu, elaborado con leche pasteurizada de vaca, PIMENTÓN PICANTE, cuajo y sal. La Tabla de Quesos Asturianos se presenta envasada al vacío en un tamaño total de 400 gr. aprox.
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Vino de Cangas tinto Valdemonje, Formal de Moure, de la D.O.P. de Cangas (Asturias) elaborado por la bodega Monasterio de Corias con la variedad Verdejo Negro, graduación alcohólica 13,50 %. Se presenta en botellas tipo borgoña de 75 cl.
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Sidra natural D.O.P. Prau Monga, elaborada con manzana D.O.P. asturiana por el llagar Viuda de Angelón en Nava, sidra suave y de poca acidez. Graduación alcohólica 6%. Se presenta en botellas de 70 cl.
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Chorizo de Gochu Celta, es un embutido elaborado por Embuastur en Salas, Asturias, con carne del Gochu (cerdo) Celta, cerdo del mundo rural. SIN GLUTEN. Se presenta envasado al vacío en piezas de 300 gr.
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Queso Gamoneu del Valle de Denominación de Origen Protegida elaborado por quesería L´Arbeyal, SC con leche de vaca y cabra, cuajo, fermentos lácticos y sal, ligeramente ahumado y madurado en cuevas naturales en los Picos de Europa. Se presenta envasado al vacío en piezas de 3,3 kilos aproximadamente.
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Chorizo de Ciervo es un embutido curado elaborado en Asturias con carne de ciervo y cerdo, es ligeramente ahumado y de sabor suave. Se presenta envasado al vacío en piezas de 300 gr.
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Chorizo de Jabalí, es un embutido curado en forma de longaniza de sabor intenso elaborado en Asturias con carne de jabalí y cerdo, ahumado con leña. Se presenta envasado al vacío en piezas de 300 gr.