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Tabla de quesos de Asturias elaborada por cuatro variedades de quesos artesanos asturianos de tamaño mini, se compone: - 1/2 queso azul La PERAL elaborado con leche pasteurizada, de sabor suave y untuoso. - 1/2 queso Vidiago de leche pasteurizada de vaca, semicurado y de sabor suave - 1/2 queso Vidiago Ahumado, elaborado con leche pasteurizada de vaca, semicurado y de sabor suave. - 1/2 queso puro de Cabra, elaborado con leche pasteurizada de cabra, curación media y sabor intenso. Se presenta envasado al vacío en un tamaño de 900 gr. aprox.
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Queso Gamoneu del Valle con Denominación de Origen Protegida, elaborado por quesería Vega de Ario - Cangas de Onís, Asturias, con leche CRUDA de vaca y cabra, cuajo y sal, ligeramente AHUMADO, madurado en cuevas de Picos de Europa. Se presenta envasado al vacío en piezas pequeña de 600 gr. aprox.
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Queso OVÍN de OVEJA, elaborado en Ovín (Nava) de forma artesanal con leche pasterizada de oveja, queso graso semicurado, textura y sabor suave. Se presenta envasado al vacío en piezas de 500 gr. aprox.
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Queso Cabrales Mini (pieza pequeña), con Denominación de Origen Protegida elaborado por quesería Juan José Bada Herrero en Tielve, Cabrales, con leche CRUDA de vaca, oveja o cabra, cuajo y sal. Se presenta envasado al vacío en pieza pequeña de 550 gr. aprox.
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Queso VARÉ, elaborado en Varé (Siero) con leche CRUDA de CABRA. Se presenta envasado al vacío en piezas de 450 gr. aprox.
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Queso asturiano LA COLLADA CABRA, se elabora en el concejo de Amieva, con leche entera y pasteurizada de CABRA, fermentos lácticos, cuajo, sal y cloruro cálcico, de masa compacta, intensidad media con aromas limpios a caprino. Se presenta envasado al vacío en piezas de 475 gr. aprox.
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Queso HAYEDO, elaborado por Queseros Artesanos de Onís, en Benia de Onís, Asturias, con leche CRUDA de VACA mediante receta de pasta y corteza lavada. Se presenta envasado al vacío en piezas de 400 gr. aprox.
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Queso TARAMUNDI con NUECES y AVELLANAS, elaborado en Taramundi con leche PASTEURIZADA de vaca, calcio, fermentos lácteos, cuajo, sal, 0,25% NUECES y 0,25% AVELLANAS. Se presenta envasado al vacío en piezas de 550 gr. aprox.
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Queso La Collada, se elabora en el concejo de Amieva, con leche PASTEURIZADA de OVEJA. Queso semicurado, sabor suave con recuerdo de frutos secos. Se presenta envasado al vacío en piezas de 450 gr. aprox.
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Queso REY SILO, elaborado en Pravia con leche CRUDA de vaca y con PIMENTÓN, que le da un toque PICANTE. Con forma de cono truncado y piel de sapo, se presenta en caja envasado al vacío en piezas de 300 gr. aprox. SIN GLUTEN. SIN LACTOSA.
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QUESO REY SILO, elaborado en la quesería Rey Silo de Pravia con leche CRUDA de vaca. Con forma de cono truncado, se presenta en caja envasado al vacío en piezas de 300 gr. aprox. SIN GLUTEN. SIN LACTOSA.
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Queso LOS BEYOS de CABRA, acogido a la IGP de Los Beyos, se elabora en Amieva (Asturias) con leche PASTEURIZADA de CABRA, es un queso madurado, textura dura, con aroma y sabor suave. Se presenta envasado al vacio en piezas de 400 gr. aprox.